Supervisión de procesos productivos:
Monitorear todas las etapas de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y detectar posibles mejoras.
Control de calidad del producto:
Realizar inspecciones y pruebas de calidad en materias primas, productos en proceso y productos finales.
Implementación de normas y estándares:
Asegurar el cumplimiento de normativas como ISO 9001, HACCP y otros estándares de seguridad alimentaria.
Optimización de procesos:
Aplicar metodologías como Lean y Six Sigma para mejorar la eficiencia de los procesos y reducir desperdicios.
Análisis de indicadores de calidad (KPIs):
Monitorear métricas clave como tasas de defectos y retrabajos, y proponer acciones de mejora.
Resolución de problemas:
Investigar la causa raíz de problemas de calidad y aplicar acciones correctivas para prevenir futuras ocurrencias.
Capacitación del personal:
Formar al equipo en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad.
Manejo de documentación:
Gestionar la documentación relacionada con la calidad y los informes de auditoría.
Cumplimiento de normativas:
Preparar la planta para auditorías internas y externas, garantizando el cumplimiento de todas las regulaciones aplicables.
Nos dedicamos a la producción y servicio de alimentos de origen agropecuario. Día a día procuramos mejorar e innovar nuestros productos y técnicas, como también cuidamos todos los detalles durante el proceso completo de elaboración para garantizar así su máxima calidad.